عامة

نحن نتبع في الكثير من الوقت عادات غذائية تسبب زيادة الوزن، حيث تحوي بداخلها كم كبير من السعرات الحرارية التي تساعد على تراكم الدهون بالجسم. عادات غذائية تسبب زيادة الوزن تناول الزبادي تحتوي على بكتيريا المفيدة إلا أن معظم الزبادي يوجد بها كمية كبيرة في السكر، مما يساعد البكتيريا غير الصحية على أن تتغذى على السكر في بطنك. صفار البيض يؤدي تناول صفار البيض إلى ارتفاع الكوليسترول، كما يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى الإصابة بأمراض القلب. ويفضل تناوله على وجبة الفطور حتى يساعد على تقليل السعرات الحرارية. تناول الطعام…

الفوائد الصحية للجريب فروت، الجريب فروت هو فاكهة حمضية غنية بمضادات الأكسدة والألياف، وقد أظهرت الأبحاث العلمية أنه يمتلك العديد من الفوائد الصحية التي سوف نذكرها في هذا المقال وكيفية علاجها لبعض الأمراض. الفوائد الصحية للجريب فروت محتواها العالي من العناصر الغذائية الجريب فروت هو وجبة صحية يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، حيث يحتوي على كم كبير من العناصر الغذائية. ومحتواها منخفض من السعرات الحرارية وتشمل العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الألياف وفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك…

يستخدم الكثير من الأشخاص الكزبرة على أطباق الحساء والصلصة، وخاصة التي تشتهر بالشرق الأوسط وآسيا، حيث يتم استخدام بذورها الجافة والمطحونة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على الفوائد الصحية للكزبرة. الفوائد الصحية للكزبرة خفض معدل السكر بالدم تساعد بذور الكزبرة على تقليل السكر بالدم، ولكن يجب تناولها بمعدلات متوسطة حتى لا يؤدي ذلك إلى انخفاض مستوى السكر بالدم. كما تفيد الكزبرة في زيادة إفراز الأنسولين عند الشخص المصاب بداء السكري. محتواه مرتفع من مضادات الأكسدة تمنع مضادات الأكسدة المتوافرة بالكزبرة تلف الخلايا…

الأطعمة التي تقي من أمراض الشتاء، يمكنك أن تساعد إضافة بعض الأطعمة التي تقي من أمراض الشتاء في نظامك الغذائي وتقوية جهازك المناعي والوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على تلك الأطعمة. الأطعمة التي تقي من أمراض الشتاء  الجزر يلعب فيتامين أ المحتوي عليه الجزر دور هام في تقوية الجهاز المناعي. وهو يعد من الأطعمة التي تقي من أمراض الشتاء التي يمكنك إضافته إلى أطباق السلطات وتناوله على وجبة العشاء أو بمفرده. سمك السلمون يمتلك سمك السلمون على الكثير من فيتامين د، كما أنه يساعد الرياضيين على…

الفوائد الصحية للحمص، ينتمي الحمص إلى عائلة البقوليات، ويشبه في طعمه طعم الجوز فكلاهما لديه كمية من الفيتامينات والمعادن، ويحتوي الحمص على نسبة من البروتين مما يجعله بديل للحوم ويمكن إضافته إلى نظامك الغذائي النباتي، وفيما يلي أهم الفوائد الصحية للحمص. الفوائد الصحية للحمص معبأ بالعناصر الغذائية يحتوي الحمص على كمية متوسطة من السعرات الحرارية وكمية صغيرة من الدهون وحمض الفوليك والألياف. التحكم في الشهية تساعد الألياف والبروتينات المتوافرة في الحمص على التحكم في الشهية وإبطاء عملية الهضم وتعزيز الإمتلاء. كما…

إذا كنت تريد التعرف على أفضل الأطعمة الغنية بالليسين تابعنا في هذا المقال، فالليسين هو حمض أميني أساسي متوافر في منتجات اللحوم، ويؤدي النظام الغذائي المفتقر لهذا الحمض إلى ضعف نمو الأطفال، والتقصير في أداء جهاز المناعة لوظائفه، كما يؤدي إلى فقر الدم وضعف التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية، وهو يستخدم في البناء الحيوي للبروتينات. أفضل الأطعمة الغنية بالليسين يتوافر هذا الحمض في بعض الأطعمة مثل الديك الرومي وفول الصويا والتونة والفاصوليا والجبن وسمك السلمون والماكريل والبط. الفوائد الصحية لليسين الوقاية من السرطانات يعد…

حلويات للأطفال سهلة واقتصادية طرق سهلة وعديدة في إعدادها حيث أنها تناسب أيضا أعياد الميلاد أو المناسبات السريعة التي تأتي علي الأسرة من غير مواعيد سابقة،  فالحلويات بدون فرن تكون هي الحل الأسهل والأمثل لحل هذه المواقف بدون بذل مجهود ومصاريف وتكون مناسبة أيضا للأطفال كنوع من الحلوى السريع مكوناتها أمنه وصحية من غير أي إضافات كيميائية وألوان صناعية  تضر بصحة الأطفال. حلويات للأطفال سهلة واقتصادية أنواع حلويات للأطفال بدون فرن يقدم موقع اعرف أصناف متعددة من الحلويات ومنها ما يلي: طريقة عمل حلوى الدونتس المكونات: 2بيضة  …

يعد البرغل من الأكلات التي تشتهر بها منطقة الشرق الأوسط، حيث يمكن تناولها مسلوقة أو مطبوخة، بحيث يتم تحضيرها بكل سهولة، ونظرا لأنه يعد من الحبوب المصنعة فإنه يحتفظ بعناصر الغذائية أكثر من حبوب القمح، ومن خلال مقالنا سوف نعرض لك أهم الفوائد الصحية للبرغل. الفوائد الصحية للبرغل غناه بالفيتامينات والمعادن تتوافر به كمية من الألياف، وهو يعتبر مصدر غني بالمنغنيز والماغنسيوم والحديد وحمض الفوليك والنياسين، مما يقي من الأمراض وتحسين عملية الهضم. مفيد للقلب يمكن أن يوفر تناول البرغل حماية كبيرة للقلب وتقليل معدل الأنسولين…

يمكن اتباع رجيم البيض لفقدان الوزن، فهو مليء بالبروتين والمغذيات الطبيعية التي يحتاجها الجسم لبناء عضلاته والقيام بوظائفه، تابعنا في هذا المقال للتعرف على فوائد اتباع تلك الحمية الغذائية. فوائد اتباع رجيم البيض لفقدان الوزن مصدر لمركب الكولين يحتوي صفار البيض على مغذيات ضرورية لعملية الأيض مثل الكولين لذي يساهم في انخفاض كتلة الجسم في النساء الرياضيات. لذا يجب إدخاله في نظامك الغذائي لتلبية احتياجات جسمك من الفيتامينات. مصدر لفيتامين د يعد صفار البيض مصدر لفيتامين د الذي يلعب دورًا هامًا في صحة العظام، كما يساعد…

يسمح رجيم الجبن قليل الدسم لأشخاص الذين يتبعونه تعديل النظام الغذائي لصحة أفضل ويخفض استهلاكهم من الدهون والسعرات الحرارية وزيادة تناولهم للبروتين، تابعنا في هذا المقال لتتعرف على رجيم الجبن قليل الدسم لفقدان الوزن، فهو طريقة مثالية لخفض الدهون المشبعة في حميتك الغذائية. كيفية اتباع رجيم الجبن قليل الدسم لفقدان الوزن ينصح بتناول ثلاث قطع في اليوم من الجبن قليل الدسم لتحسين صحة العظام ولتقليل خطر الإصابة بالسكري وضغط الدم وأمراض القلب. ويمكن أن تمد الجسم بنسبة كبيرة من الكالسيوم وعلى الرغم من ذلك فإنه يحتوي على بعض…

أغذية ومشروبات تعالج الدوخة، تحدث الدوخة غالبا عند القيام بحركة مفاجئة، ويصاب الشخص عادة بالصداع الحاد والقيء والغثيان، لذا استشر طبيبك لاعطائك الدواء اللازم والابتعاد تماما عن التدخين والحرارة المرتفعة، ولا تعرض نفسك لأي روائح طعام، وإذا كنت تعاني من الدوخة اغمض عينيك واسترح قليلا. أسباب الشعور بالدوخة يمكن أن تحدث الدوخة نتيجة لوجود ورم عصبي بداخل الأذن أو وجود طنين في الأذن يسببه تراكم السوائل بها. انخفاض مفاجئ في ضغط الدم اضطراب في عضلة القلب فقر الدم وقلة نسبة السكر بالدم كما يمكن أن تحدث في حالات نادرة بسبب…

يجب مراعاة تغذية المرأة ما قبل الحيض للوقاية من المتاعب المصاحبة لذلك، فهناك علاقة مرتبطة بين تلك المتاعب ونقص بعض الفيتامينات بالجسم، ويجب الاستمرار في اتباع تلك التغذية بصفة دائمة، لأنها تحقق الصحة للمرأة في تلك الفترة، تابعنا في هذا المقال للتعرف على أهم المعادن والأغذية المطلوبة للمرأة ما قبل الحيض. الأغذية الممنوعة على المرأة ما قبل الحيض يجب تقليل تناول الحلويات بقدر الإمكان تقليل تناول الدهون وإضافتها على الأطعمة. عدم الإفراط في تناول الأطعمة المالحة بقدر الإمكان خاصة عند وجود تورم في القدم وانتفاخ في الثدي.…