طريقة عمل سلطة الخس بالرمان

[lwptoc]

يمكنك عمل سلطة الخس بالرمان، فهي من أصح وصفات الطبخ لإنقاص الوزن ويستغرق إعداد تلك الطريقة 25 دقيقة، دعنا نستعرض خطوات تلك الطريقة في هذا المقال.

طريقة عمل سلطة الخس بالرمان

المكونات

حزمة واحدة من الخس
نصف كوب من بذور الرمان
ثمرة واحدة من التفاح
حزمة واحدة من الكراث
ملعقة طعام من الخردل
ملعقتان طعام من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر

طريقة التحضير سلطة الخس بالرمان

احضري وعاء مخصص للخضروات، وقومي بغسل حزمة واحدة من الخس وثمرة واحدة من التفاح وحزمة واحدة من الكراث جيدًا تحت الماء.

ثم قومي بتقطيع الخس إلى شرائح رقيقة وكذلك الكراث، وبعد ذلك قطعي التفاح إلى مكعبات متوسطة.
احضري إناء أخر وضعي به نصف كوب من بذور الرمان الحمراء، ثم ضيفي عليها مكعبات التفاح والخس والكراث وقلبي تلك الخضروات جيدًا
اصنعي تتبيلة سلطة الخس بالرمان من خلال خلط ملعقة طعام من الخردل مع ملعقتين طعام من الخل الأبيض وملعقة صغيرة من الملح وست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
اسكبي مكونات التتبيلة التي قومت بإعدادها على خليط سلطة الخس بالرمان لتستمتع بأشهى طعم لهذا النوع من السلطات الذي يمتاز بقلة السعرات الحرارية الموجودة به.

القيمة الغذائية للخس

يحتوي100 غرام من الخس على 15 سعر حراري فقط ، كما تتوافر به مجموعة من الفيتامينات.

ويعتبر فيتامين أ من اهمها وهو مفيد للحفاظ على صحة للجلد والعين والفلافونويد الذي يقي من سرطان الرئة وسرطان الفم.
يعد مصدر غني بفيتامين K فيتامين اللازم للحفاظ على خلايا العظام والوقاية من مرض الزهايمر.
كما تحتوي أوراقه على نسبة عالية من الفولات وفيتامين سي، مما يؤدي إلى الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي عند الجنين.
كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم الثيامين وفيتامين B-6 والريبوفلافين، مما يساعد في انتظام معدل ضربات القلب وضغط الدم وتشكيل خلايا الدم الحمراء.

القيمة الغذائية للرمان

يحتوي 100 غرام من الرمان على 83 سعرة حرارية ؛ بينما لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة.
كما أنه يمكن إدخاله في النظام الغذائي مما يعزز المناعة ويحسن الدورة الدموية ويقي من السرطان مثل سرطان البروستات.
كما أنه مصدر جيد لفيتامين C الذي يمثل مضاد للأكسدة ومكافح للأمراض وفيتامين ب 5 والفولات وفيتامين K.

وتوجد أيضًا مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز.