ــفـــ : اسماء اكلات بحرف الفاء
[lwptoc]
اكلات بحرف الفاء – اليوم موعدنا مع حرف الفاء في سلسلة اكلة
بحروف الهجاء العربية وليست اكلة بكل مجموعة اكلات تبدا
بالفاء فلنبدأ ،
اسماء اكلات تبداء بحرف الفاء
فاصوليا ، فتة ، فتوش ، فلآفل ، فول ، فراولة
معنى فاصوليا باللغة العربية
الفاصولياء هي نبات من فصيلة البقوليات، وهو نبات موسمي
ينبت في فصل الصيف حيث درجة الحرارة العالية، ولزراعة
الفاصولياء لابد لها من معين لتتسلقه، لذلك كان الأمريكان
القدامى يزرعون الفاصوليا مع الذرة و الكوسة، حيث ينمو نبات
الفاصوليا على سيقان الذرة بالتسلق.
لمزيد من المعلومات اقرأ : ف : حرف الفاء – بجميع أشكاله
وتعتبر الفاصولياء مصدرا مهما من مصادر البروتين للإنسان.
وهي نوعان: إما خضراء وهي منتشرة في الأسواق وتكون على
شكل قرون وبداخلها بذور بيضاء، أو جافة وهي عبارة عن تلك
البذور الموجودة بداخلها ولكن مجففة. ويتم طهوها إما على
البخار وهذه الطريقة الأكثر صحية للإنسان، وإما توضع مع
الشوربة وصلصة الطماطم على النار ويؤكل بجانبها الأرز.
لمزيد من المعلومات اقرأ : خضار تبدا بحرف الفاء
معنى الفته في معاجم اللغة العربية
الفتة أوالثريد أو الشخشوخة هو من الأكلات العربية القديمة جدا
، وهو عبارة عن خبز ولحم وشُربة، ويطلق على هذه الأكلة أسماء
كثيرة باختلاف البلاد، ففي مصر يطلق عليها (الفتّة)، وفي منطقة
الخليج تسمى (الثريد/التشريب/الصالونة)، وفي تونس وغرب ليبيا
تسمى (فتات)، أما في منطقة شرق ليبيا تسمى (مثرودة)، وفي
المغرب تسمى (الرفيسة/ثريد/شخشوخة)، وفي الجزائر يطلق
عليها (شخشوخة).
وقد ذُكر الثريد في مواضع كثيرة في اللغة، ففي الحديث أن النبي صلى الله عليه وآله قال: (بورك لأمتي في الثرد والثريد). والثرد ما صغر، والثريد ما كبر.
معنى فتوش في معاجم اللغة العربية
الفتوش هي أكلة لبنانية شهيرة، وانتشرت بعد ذلك في بلاد الشام
كلها، ولكن أصل هذه الأكلة هي دولة فلسطين، فقد كانوا
يصنعونها من خبز جاف أو خبز محمص، وكانوا يطلقون عليها
(أبو مليح).
هي عبارة عن طبق سلطة يتكون من الطماطم والخيار
والبقدرونس الأخضر ونعناع مجفف وزيتون أسود وليمون
شرائح وعصير وخبز مجفف أو محمص وزيت زيتون.
معنى وشرح فلافل في معاجم اللغة العربية
الطعمية أو الفلافل هي خلطة مصرية حصرية، تتكون من الفول
المجروش والبصل والثوم والكرات والبقدونس وملح، يتم طحن
كل هذه المكونات معا حتى تصبح عجيبة متجانسة، ثم تقلى في
زيت غزير حرارته عالية، ويوضع على العجيبة أثناء تحميرها خلطة
من السمسم والكزبرة الجافة ليكسبها راحة ومذاق مميز. وعندما
يأتي الأجانب إلى مصر يطلبونها بالاسم. وهي طعام ذات قيمة
غذائية عالية لما يحتويه من كافة العناصر التي تدخل في تكوينه.
ما معنى وشرح فول باللغة العربية
الفول من النباتات البقولية الشهيرة على مستوى العالم، ومنه
الأخضر (حراتي)، ومنه الجاف (المدمس)، وتتفنن البلاد في صُنع
طبق الفول، فهناك فول بالزيت العادي والليمون، وفول بالزيت
الحار، وفول بزيت الزيتون، وفول بالطماطم، وفول باللحم
المفروم، وفول بالكبدة. ويعتبر الفول مصدر غني بالبروتين. ولكن
لقسوة قشرته الخارجية فإن كثرة تناوله يسبب في التهاب القولون
وجدار المعدة وقد يسبب الإمساك لأن قشوره لا تُهضم، وكذلك
كثرة تناوله يسبب ما يسمى بأنيميا الفول.
التعليقات مغلقة.