ــغـ :أكلة بحرف الغين

[lwptoc]

أكلة بحرف الغين – كما عودنكم كل يوم حرف باكلة مرتبطة

بحروف الهجاء اليوم موعدنا مع حرفا الغين وهذه مجموعة

بحرف الغين،

غوّاصة ، غزل البنات ، غُرّيِّبة

معنى غزل البنات في اللغة العربية

غزل البنات أو حلو القطن أو شَعر البنات، هذه هي الأسماء التي

تُعرف بها هذه الأكلة الشهيرة، وهي تعتبر واحدة من الحلويات

الكثيرة انتشارا وشعبية على مستوى العالم،

ويتم صنعها من السكر فقط، وذلك بوضعه في ماكينة تدور

بسرعة كبيرة فتحوِّل السكر إلى خيوط عنكبوتية، يتم استقبالها

على عصا من البلاستيك، وتناولها مباشرة، ولكن أضرارها كثيرة،

فهي تزيد من نسبة السكر في جسم الإنسان، وأيضا هي سبب

أساسي في مشاكل تسوس أسنان الأطفال.

الغُريبة هي حلوي من الحلويات الشهيرة في جميع أرجاء العالم،

ولقد تعوّد العرب على صنعها دائما وبصفة خاصة في الأعياد،

مكونات الغُرّيِّبة

تتكون من دقيق وسمن وسكر وبيض، وبعد عجنها يتم تقطيعها

على شكل دوائر صغيرة ذات سُمك متوسط، ويوضع في وسطها

زبيب أو لوز أو عين جمل أو بندق أو فول سوداني، وتدخل الفرن

في درجة حرارة متوسطة، وتقدّم بعد تبرد.

الغوّاصة هي أكلة شهيرة وشهية، وهي عبارة عن لحم أو دجاج

يُقطّع شرائح ويضاف إليه شرائح البصل الأبيض وشرائح الفلفل

الأخضر وملح وفلفل أسود وقليل من السمن، ويقلب كل هذا

الخليط على النار ويُترك حتى ينضج،

لمزيد من المعلومات اقرأ : خضار بحرف الغين

في فترة نضجه على النار يتم تفتيح أصابع الفينو المخبوز،

ثم يبدأ وضع هذا الخليط بعد تمام نضجه في الفينو ويوضع

عليه الكاتشب ومايونيز وتؤكل ساخنة، ويقدم معها سلطة

خضراء أو سلطة طحينة.