ـيـــ : أسماء اكلات بحرف الياء

[lwptoc]

ـيـــ : أسماء اكلات بحرف الياء: يقطين ، يوسفي ، يغمش

اكلات بحرف الياء- كما تعودنا في سلسلة اكلات بحروف الهجاء وشعارنا فكر وتعلم واليوم مع اخر حرف من حروف الهجاء وحرفنا هو الياء نبدأ.

أسماء اكلات تبدأ بحرف الياء

ـيـــ : أسماء اكلات بحرف الياء: يقطين ، يوسفي ، يغمش

تعريف معنى يقطين في اللغة العربية

اليقطين أو القرع هو نبات لذيذ و محبب لدى الجميع، وهو دائري

الشكل وله قشرة خارجية ناعمة الملمس، ويحتوي اليقطين على

ماء ونشا وسكر وزيوت وبروتين وحديد وكالسيوم وفيتامين (أ)،

ولفوائده الكثيرة

شجرة اليقطين المذكورة في القران

فقد تم ذكره في القرآن الكريم في قصة نبي الله يونس عليه

السلام عندما خرج من بطن الحوت، فأمر الله تعالى الأرض أن

تنبت له نبات اليقطين، كما في قوله تعالى :

(وأنبتنا عليه شجرة من يقطين). ويتم تناول اليقطين في الغالب

مطبوخا في طواجن بتقطيعه ووضع السكر والماء عليه ويدخل

الفرن.

لمزيد من المعلومات اقرأ : خضار بحرف الياء

فوائد شجرة اليقطين

ولتناول اليقطين فوائد متعددة، منها: ملين للمعدة، منشط

للكبد، مزيل للصداع والصداع النصفي، مهدئ للأعصاب، ومدر

للبول حيث أنه يفتت حصوات الكلى ويهدئ من التهابات المثانة

، وكذلك يقاوم العطش ويزيل الحرارة والحمى، طارد للديدان

المعوية، والعديد والعديد من فوائده الكثيرة.

تعريف معنى يوسفي في اللغة العربية

اليوسفي هو فاكهة حامضية موسمية، يظهر ويكثر في فصل

الشتاء، وهو من الفواكه الغنية بفيتامين (c) وفيتامين

(A)،والمقاومة للبرد والأنفلونزا، وواليوسفي ينتشر في كل البلاد

، ولكن قد يختلف أسماؤه، ففي مصر والسعودية يطلق عليه

اليوسفي أو الأفندي أو اليوسف أفندي، وفي شمال أفريقيا يطلق

عليه المندلينا أو مندرين، وفي العراق يطلق عليه اللالنكل، وفي

دول الخليج العربي يطلق عليه السنطرة، ومن فوائد اليوسفي أنه

مدر للبول، ويقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد.

تعريف معنى يغمش في اللغة العربية

اليغمش هو من المأكولات المنتشرة بشكل أساسي في اليمن

والسعودية، وهو طبق فرعي ليس رئيسي يُقدم مع الأكلات

الأخرى، وهو يشبه في تحضيره السمبوسة التي تُحشى باللحم

، ويكون عبارة عن عجينة من الدقيق والسمن والخميرة، وتقط

‘ دوائر متوسطة الحجم، وتحشى باللحم المفروم، وتدهن العجينة

بالزيت وتوضع في صينية وتدخل الفرن في درجة حرارة عالية.